フルーツギフト&カフェ ホシフルーツ
HOSHI FRUITS
ADDRESS
〒742-0031
山口県柳井市柳井3丁目4-7
営業時間
9:45〜19:00 (定休日:毎週水曜日)
9:45〜18:30 (日曜・祝日)

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ホシフルーツ店舗スイーツと壇上氏
フルーツギフト&カフェ ホシフルーツは、ギフト用のフルーツを贅沢に使ったスイーツを創作しています!
本当においしいフルーツを食べてもらいたい。そんな思いから生まれたのが、フルーツギフト&カフェ「ホシフルーツ」です。店内にはいつも、中国地方を中心に近隣の地域から取り揃えた旬の果物がずらり。市場に35年以上通い続けるフルーツの目利きが、季節ごとに旬のフルーツを厳選しています。甘い香りが漂うフルーツ売り場に併設されたスイーツ工房では、毎日、「食べ頃」のフルーツのおいしさをまるごと使ったスイーツを、その場でつくっています。「生のフルーツのおいしさ」を活かして素敵なスイーツをつくりあげるのは、ホテルのシェフパティシエ経験を持つ檀上氏。その時々で最もおいしいフルーツを宝石をちりばめたフルーツケーキ、とろける果肉と濃厚な味わいが魅力 のタルト、ふんわり&なめらかな高級純生クリームをたっぷり使った ケーキなどフルーツをごろごろトッピングした新作が続々登場。フルーツの色どりや食感にこだわり抜いたスイーツの数々を、ぜひお楽しみください。

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