ホシフルーツ いちごのガトーショコラ
ホシフルーツ いちごのガトーショコラ

ホシフルーツ いちごのガトーショコラ

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商品番号 10026

予約販売価格2,916円(税込)

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世間一般のガトーショコラだと思ったら大間違い。
まずは、カスタードシャンティから。口どけ優しい甘さ控えめのカスタードシャンティを一口食べればもう美味しい。間にサンドされたいちごのジュレの酸味は、カスタードシャンティとの相性抜群です。
次にいちごのプチシューをパクリ。中からとろっとカスタードが。小さくても立派なシュークリーム。ごろっとドライパインのフロランタンは固めの食感がいいアクセント。キャラメルとナッツがしっかりと香ります。最後に口に運ぶのは、濃厚いちご味のガトーショコラ。後味はすっきりとした甘さがふんわり残り、余韻まで美味しいガトーショコラです。

● 箱サイズ:110×110×110mm
● 商品内容:3号(9cm)
● 召し上がり方:冷蔵庫にて解凍後にお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫にて保存してください。
● 賞味期限:冷凍10日 解凍後当日中(24時間中)にお召し上がりください。
● アレルゲン:卵・乳・小麦
● HFIG-WEB

     




フルーツのいい香りが漂う店内には、旬のフルーツがずらり。

その時いちばんのフルーツが集まる、スイーツ工房から。 

本当においしいフルーツを食べてもらいたい。
そんな思いから生まれたのが、フルーツギフト&カフェ「ホシフルーツ」です。


店内ではいつも、中国地方を中心に近隣の地域から取り揃えた旬の果物がずらり。市場に35年以上通い続けるフルーツの目利きが、季節ごとに旬のフルーツを厳選しています。甘い香りが漂うフルーツ売り場に併設されたスイーツ工房では、毎日、「食べ頃」のフルーツのおいしさをまるごと使ったスイーツを、その場でつくっています。 
「生のフルーツのおいしさ」を活かして素敵なスイーツをつくりあげるのは、ホテルのシェフパティシエ経験を持つ檀上氏。その時々で最もおいしいフルーツを宝石をちりばめたフルーツケーキ、とろける果肉と濃厚な味わいが魅力 のタルト、ふんわり&なめらかな高級純生クリームをたっぷり使った ケーキなどフルーツをごろごろトッピングした新作が続々登場。